Sâm Ngọc Linh là một loại dược liệu quý hiếm của Việt Nam mọc chủ yếu ở vùng núi Ngọc Linh thuộc 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Nam. Sâm Ngọc Linh rừng tự nhiên có vị ngọt đắng, mùi thơm, củ sâm thường cứng, chắc và giòn. Toàn bộ phần thân, củ và lá sâm Ngọc Linh đều có thể dùng để làm thuốc chữa bệnh.

Trong thành phần của sâm Ngọc Linh có chứa tới 52 loại saponin  khác nhau, trong đó có tới 24 loại chưa được tìm thấy ở bất cứ loại sâm nào trên thế giới. Ngoài ra, dược liệu này còn có chứa 17 loại acid amin trong đó có 8 loại acid amin mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được, 20 nguyên tố vi lượng, các vitamin cùng nhiều hoạt chất khác có lợi cho sức khỏe. 

Bởi có giá trị dinh dưỡng cao, giá thành đắt đỏ và rất khó để tìm mua nên người ta đã nghĩ ra rất nhiều cách để bảo quản loại dược liệu quý hiếm này, có thể kể đến như: Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong, ngâm rượu sâm Ngọc Linh, sâm Ngọc Linh xay thành bột mịn, sâm Ngọc Linh sấy khô.... Nếu không bảo quản cẩn thận, loại sâm này sẽ rất nhanh bị hỏng, thối nhũn hoặc mối mọt gây lãng phí.

Trong đó, rượu ngâm sâm Ngọc Linh là phương pháp được rất nhiều quý ông yêu thích cũng là cách bảo quản loại dược liệu này được lâu nhất. Rượu sâm Ngọc Linh là sự kết hợp giữa sâm Ngọc Linh và rượu nếp trắng tạo nên một thứ rượu thuốc cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp cải thiện chức năng sinh lý cho các quý ông.  

Rượu sâm Ngọc Linh là một loại rượu ngâm dược liệu quý hiếm được rất nhiều nam giới ưa chuộng hiện nay. Loại rượu này có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ cơ thể và phòng ngừa nhiều bệnh tật nguy hiểm. Cụ thể dưới đây là những tác dụng mà loại rượu này mang đến cho sức khỏe người dùng. 

• Tăng cường thể lực, chống mệt mỏi: Rượu sâm Ngọc Linh có tác dụng giúp cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tỉnh táo, ngăn ngừa hiện tượng suy nhược cơ thể. Từ đó giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, hạn chế được bệnh tật.
• Giảm căng thẳng, stress: Trong thành phần của sâm Ngọc Linh có chứa hợp chất M-R2. Hợp chất này khi vào cơ thể sẽ giúp cải thiện tình trạng lo âu, căng thẳng, stress, giúp chống trầm cảm cực kỳ hiệu quả, rất thích hợp dùng cho những người làm công việc văn phòng, thường xuyên gặp phải những áp lực trong công việc và cuộc sống.
• Cải thiện hoạt động của não bộ: Sâm Ngọc Linh ngâm rượu giúp điều hòa hoạt động của não bộ, kích thích hệ thần kinh, từ đó gia tăng tính vận động tự nhiên cho cơ thể.
• Hỗ trợ cải thiện các bệnh tim mạch, huyết áp: Sâm Ngọc Linh có chứa tới 16 axit amin và 18 nguyên tố vi lượng, đa lượng, có tác dụng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong máu. Bên cạnh đó, loại rượu sâm này còn có tác dụng điều hòa huyết áp cho người bị huyết áp thấp, giữ cho huyết áp luôn trong trạng thái ổn định.
• Tăng cường khả năng sinh lý ở nam giới: Trong thành phần của sâm Ngọc Linh có chứa hoạt chất Ginsenoside, giúp tăng cường sản sinh Nitric Oxide và hormone Testosterone tự nhiên trong cơ thể. Từ đó, giúp cải thiện tình trạng rối loạn cương dương, yếu sinh lý, tinh trùng yếu, suy giảm ham muốn ở nam giới.
• Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể: Các hoạt chất trong sâm Ngọc Linh có tác dụng giúp nâng cao sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch cho người dùng. Đồng thời sản phẩm giúp ngăn chặn sự tấn công của vi khuẩn, virus, giúp phòng tránh nguy cơ bị mắc các bệnh về đường hô hấp. 

Sâm Ngọc Linh ngâm rượu sẽ phát huy đúng công dụng của nó nếu bạn ngâm và sử dụng rượu sâm đúng cách. Dưới đây là công thức ngâm sâm Ngọc Linh với rượu bạn  có thể tham khảo:

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• Củ sâm Ngọc Linh có tuổi đời từ 10 năm tuổi. Bởi những củ sâm này thường có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng hơn là những củ sâm nhỏ.
• Rượu nếp trắng từ 40-50 độ, dung tích tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn.
• Bình thủy tinh có nắp đậy, kích thước bình thủy tinh phụ thuộc vào lượng sâm và rượu mà bạn định ngâm. 
• Bạn có thể ngâm rượu sâm Ngọc Linh độc nhất hoặc ngâm cùng với các dược liệu khác như đông trùng hạ thảo, nhung hươu, cá ngựa,...

Cách thực hiện:

• Bạn rửa sạch sâm Ngọc Linh để loại bỏ bùn đất, bụi bẩn, nếu củ sâm vẫn còn lá thì nên giữ lại cả lá. Chú ý rửa sâm nhẹ nhàng, cẩn thận dưới vòi nước, tránh làm củ sâm bị gãy hoặc bị xước nhìn sẽ không được đẹp. Sau đó bạn để ráo nước.
• Bình thủy tinh rửa sạch, tráng qua 1 lần với rượu trắng, sau đó cho củ sâm vào, nên để sâm theo chiều thẳng đứng để đảm bảo thẩm mỹ.
• Đổ rượu vào ngập toàn bộ củ sâm, tiến hành đậy nắp và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. 
• Thời gian ngâm bình rượu sâm Ngọc Linh là khoảng 3 tháng, rượu ngâm càng lâu uống sẽ càng ngon và bổ nên bạn không cần lo về thời hạn sử dụng.

Cách sử dụng:

• Mỗi ngày bạn uống khoảng 1-2 ly rượu sâm ngọc Linh trong hoặc sau mỗi bữa ăn. 
• Mỗi lần chỉ dùng từ 20-25 ml, dùng tối đa không quá 100ml/ngày.
• Mỗi ngày bạn chỉ nên uống với liều lượng nhỏ, không được quá lạm dụng sẽ làm ảnh hưởng đến gan thận.

Sâm Ngọc Linh là một loại thảo dược quý giá, rất tốt cho sức khỏe nhưng có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy nếu dùng quá mức.