TOP 6 Cách Chữa Viêm Loét Dạ Dày Bằng Quả Sung Tốt Nhất 2024

Chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung không còn là phương pháp quá xa lạ đối với nhiều người khi gặp phải tình trạng này. Đây là mẹo trong dân gian có thể hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả nhờ các thành phần giảm đau, chống viêm và chống oxy hóa rất tốt có trong sung. 

Tác dụng của quả sung trong việc chữa viêm loét dạ dày

Sung là một loại quả dân dã rất quen thuộc đối với người Việt. Quả này được sử dụng rất nhiều trong các món ăn hàng ngày như: Sung muối, gỏi tai sung hoặc sung kho thịt.

Theo quan niệm của Đông y, quả sung có vị hơi ngọt chát, tính bình, có tác dụng giúp nhuận tràng, làm sạch ruột và cải thiện hệ tiêu hóa rất hiệu quả. Trong sung có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như kali, vitamin, photpho, canxi, protein… Công dụng chữa viêm loét dạ dày của quả sung như sau:

• Các thành phần như vitamin, selen, coumarin, pectin… trong quả sung giúp bảo vệ tế bào trước các gốc tự do có thể gây hại cho dạ dày. Từ đó bảo vệ dạ dày, phòng ngừa viêm loét, tăng miễn dịch và ngăn ngừa ung thư dạ dày hiệu quả.
• Trong quả sung có chứa hợp chất tanin giúp ức chế các vi khuẩn gây hại cho dạ dày. Hơn nữa, hoạt chất này có thể làm lành nhanh chóng các tổn thương và vết viêm loét dạ dày.
• Quả sung chứa hàm lượng chất xơ dồi dào mang lại tác dụng nhuận tràng, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Vì thế, sử dụng sung thường xuyên có thể giúp người bệnh ăn uống ngon miệng hơn, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• Các hoạt chất axit malic, axit citric và protease trong quả sung có thể hỗ trợ các hoạt động của lợi khuẩn trong dạ dày, giúp dạ dày cũng như hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Với các công dụng như vậy, quả sung đã trở thành nguyên liệu rất quen thuộc trong các bài thuốc chữa viêm loét dạ dày cũng như các bệnh lý về tiêu hóa khác.

Xem thêm: TOP 10 thuốc viêm loét dạ dày tá tràng tốt nhất hiện nay

Các cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung

Có nhiều cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung mang lại hiệu quả tốt và an toàn cho người bệnh. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ mang tính chất hỗ trợ điều trị bệnh an toàn, không thể thay thế hoàn toàn các cách chữa khoa học khác. Người bệnh có thể tham khảo 6 cách sử dụng quả sung chữa viêm loét dạ dày dưới đây:

1. Sử dụng quả sung khô

Quả sung khô có thể bảo quản được lâu hơn mà vẫn đảm bảo được công dụng chữa viêm loét dạ dày hiệu quả cho người bệnh. Để áp dụng cách chữa này, các bạn có thể thực hiện bằng cách:

• Chuẩn bị từ 3 đến 5 quả sung khô rồi ngâm với nước sôi để qua đêm.
• Sau khi ngủ dậy, người bệnh có thể uống nước sung khô đã ngâm kết hợp với nhai quả sung và nuốt từ từ.

Người bệnh nên áp dụng phương pháp này mỗi ngày, dùng ngay sau khi ngủ dậy, trước khi ăn bữa sáng. Nên sử dụng liên tục trong khoảng 2 tháng để có hiệu quả tốt.

2. Sử dụng bột sung

Đây là phương pháp có thể tiết kiệm được thời gian chuẩn bị cho người bệnh, rất phù hợp cho người phải làm việc bận rộn. Bạn có thể sử dụng sung tươi phơi khô, tán thành bột hoặc mua bột sung tại những nơi uy tín để sử dụng.

Các thực hiện:

• Dùng 1 đến 2 thìa bột sung hòa tan với 150ml nước ấm.
• Uống đều đặn nước bột sung khoảng 2 đến 4 lần mỗi tuần. Nên uống nước sung trước khi ăn khoảng 30 phút.
• Cần áp dụng phương pháp này liên tục trong khoảng 1 tháng để có tác dụng tốt.

3. Chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung và dầu ô liu

Dầu ô liu cũng có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa rất tốt. Kết hợp quả sung với dầu ô liu là phương pháp điều trị viêm loét dạ dày theo kinh nghiệm dân gian mang lại hiệu quả rõ rệt cho người bệnh.

Cách thực hiện:

• Cần chuẩn bị 1kg sung tươi và dầu ô liu nguyên chất.
• Sung tươi rửa sạch, phơi hoặc sấy khô sau đó cho vào lọ thủy tinh, thêm dầu ô liu vào và đậy chặt nắp.
• Nên ngâm sung trong dầu ô liu khoảng 1,5 tháng tại nơi có nhiệt độ mát mẻ và tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sau khi ngâm xong, bạn có thể ăn trực tiếp từ 2 đến 3 quả sung mỗi ngày, trước khi ăn khoảng 30 phút.

Người bệnh nên kiên trì áp dụng phương pháp này trong vòng 1 tháng để hệ tiêu hóa có thể hoạt động tốt hơn, giúp giảm đau dạ dày do viêm loét.

4. Chữa viêm loét dạ dày bằng cháo quả sung

Sung cũng có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn mà vẫn có tác dụng điều trị viêm loét dạ dày hiệu quả. Món cháo sung là món ăn vừa dễ thực hiện, vừa có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị: 300gr gạo tẻ, 200gr sung tươi, đường.
• Sung rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra, để ráo, thái lát mỏng.
• Vo sạch gạo tẻ cho vào nồi và nấu thành cháo. Sau khi cháo nhừ, bạn cho sung vào ninh thêm khoảng 20 phút.
• Nêm đường vào cháo cho vừa khẩu vị rồi thường thức.

Bạn nên ăn cháo sung khi còn nóng và có thể sử dụng món ăn này để thay thế cho bữa ăn chính hoặc bữa phụ đều được.

5. Dùng sung om lươn và nghệ

Nghệ là nguyên liệu được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc chữa viêm loét dạ dày. Kết hợp sung, nghệ và lươn vừa có tác dụng tốt cho sức khỏe, vừa có thể hỗ trợ cải thiện các triệu chứng đau đớn, khó chịu do viêm loét dạ dày gây ra.

Cách thực hiện:

• Sung tươi cần rửa sạch, đập dập; hành tím rửa sạch và băm nhuyễn; rau răm nhặt và rửa sạch.
• Lươn cần làm sạch kỹ càng rồi cắt khúc ngắn vừa ăn.
• Ướp lươn cùng với bột nghệ, sung và hành tím, thêm một ít gia vị trong vòng 30 phút.
• Đổ nước ngang với mặt lươn, đun trên lửa vừa cho đến khi lươn chín mềm thì cho rau răm vào rồi tắt bếp.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này trong ngày, nên ăn nóng với cơm trắng để món ăn thêm ngon miệng.

6. Chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung nấu với lòng già lợn

Món sung nấu với lòng già lợn có hương vị độc đáo, thơm ngon, giúp thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà vẫn đảm bảo có công dụng tốt cho người bị viêm loét dạ dày. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị khoảng 10 quả sung tươi, 0,5 lít rượu trắng và 300gr lòng già lợn cùng các gia vị.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch lòng già lợn bằng rượu trắng rồi rửa lại khoảng 2 đến 3 lần nữa với nước sạch. Cắt khúc thành miếng vừa ăn.
• Sung cần rửa sạch, ngâm nước muối rồi để ráo nước.
• Cho sung, lòng già lợn, gừng, gia vị và một chút rượu vào nồi, ướp trong khoảng 20 phút sau đó đun chín.
• Bạn nên thưởng thức món ăn này khi còn nóng và nên ăn từ 1 đến 2 lần mỗi tuần để tốt cho việc điều trị bệnh.

Lưu ý khi dùng sung chữa bệnh về dạ dày

Tuy sung là nguyên liệu dân gian rất an toàn, mang lại công dụng hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả nhưng khi áp dụng các phương pháp trên, người bệnh cần lưu ý các vấn đề sau:

• Không sử dụng quả sung cho những người có tiền sử dị ứng với sung hoặc người đang dùng thuốc có chứa thành phần làm loãng máu.
• Nên ăn sung ở mức độ vừa phải, không nên quá lạm dụng nguyên liệu này vì có thể gây rối loạn tiêu hóa nếu sử dụng quá mức và gây xuất huyết.
• Dùng quả sung để chữa viêm loét dạ dày chỉ phù hợp cho những người mới phát hiện bệnh, bệnh ở dạng nhẹ.
• Khi bệnh tiến triển nặng, người bệnh nên đến bệnh viện để kiểm tra và điều trị bệnh một cách khoa học.

Trên đây là các cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung rất hiệu quả cho người bệnh ở dạng nhẹ. Bệnh nhân có thể áp dụng các phương pháp trên kết hợp với việc xây dựng chế độ dinh dưỡng và tập luyện khoa học để cải thiện sức khỏe.

Xem thêm:

• Viêm loét dạ dày tá tràng có nguy hiểm không? Chuyên gia giải đáp
• Bạn có biết viêm loét dạ dày tá tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì?