Bị Phát Ban Ngứa Không Nên Ăn Gì? 9 Nhóm Thực Phẩm Cần Tránh

Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng lớn đến kết quả của quá trình điều trị các bệnh da liễu. Do đó, rất nhiều người băn khoăn bị phát ban ngứa không nên ăn gì? Dưới đây là 9 nhóm thực phẩm người bệnh cần tránh, đồng thời chuyên gia đưa ra danh sách nhóm thực phẩm nên bổ sung, giúp người bị phát ban ngứa chủ động xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất.

Bị phát ban ngứa không nên ăn gì? 9 nhóm thực phẩm người bệnh cần tránh

Chuyên gia cho biết, có một số thực phẩm người bệnh phát ban ngứa không nên ăn để tránh tình trạng các triệu chứng nghiêm trọng hơn.

Một số loại hải sản

Trước câu hỏi “bị phát ban ngứa không nên ăn gì?”, chuyên gia khuyến nghị người bệnh không nên ăn một số loại hải sản gồm: Tôm, cua, mực, ghẹ,… Lý do bởi hải sản chứa hàm lượng histamin rất cao. Đây là chất gây kích phát phản ứng dị ứng trong cơ thể, khiến triệu chứng ngứa ngáy nghiêm trọng và khó điều trị.

Bị phát ban ngứa không nên ăn thực phẩm giàu đạm

Bao gồm bơ, trứng, sữa, thịt bò, thịt trâu,… là những thực phẩm giàu đạm mà người bị phát ban nên hạn chế tiêu thụ trong giai đoạn trị bệnh. Bởi lúc này, có thể có sức đề kháng yếu, chức năng hoạt động của hệ tiêu hóa cũng suy giảm, nếu ăn thực phẩm giàu đạm sẽ không thể chuyển hóa. Điều này khiến triệu chứng mẩn đỏ, ngứa ngáy nặng hơn.

Thực phẩm chế biến sẵn

Nhóm thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất phụ gia và chất bảo quản. Các chất này đều tiềm ẩn nguy cơ khiến da kích ứng, làm nặng tình trạng sưng viêm hơn. Do đó, người bị phát ban ngứa cần hạn chế tiêu thụ xúc xích, lạp xưởng, thịt hộp,….

Thực phẩm chứa chất béo bão hòa

Các chất béo bão hòa gây kích thích gia tăng phản ứng viêm nhiễm trong cơ thể, khiến triệu chứng ngứa ngáy, mẩn đỏ, sưng tấy,… nặng hơn. Bên cạnh đó, thường xuyên tiêu thụ thực phẩm chứa hàm lượng lớn chất béo bão hòa sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, tim mạch, tiểu đường và nhiều bệnh mãn tính khác.

Vậy nên, bị phát ban ngứa không nên ăn gì? Người bệnh cần loại bỏ khỏi thực đơn các thực phẩm chức nhiều chất béo bão hòa như: Mỡ lợn, mỡ bò, da gà, phô mai, kem, sữa, bơ,…

Bị phát ban ngứa không nên ăn gì? Đường, muối

Đường và muối là 2 gia vị người bị phát ban cần hạn chế sử dụng để tránh bệnh diễn tiến nghiêm trọng hơn. Bởi nếu cơ thể tiêu thụ quá nhiều muối và đường sẽ kích thích hệ thần kinh ngoại biên và suy giảm hệ miễn dịch, những điều này sẽ khiến các đợt bùng phát mẩn ngứa diễn ra với tần suất cao hơn, khó điều trị hơn. Bên cạnh đó, đường còn khiến nồng độ insulin trong máu tăng đột biến, khích phát biểu hiện viêm, ngứa nghiêm trọng.

Ngũ cốc đã qua tinh chế

Bị phát ban kiêng ăn gì? Người bệnh cần tránh ăn ngũ cốc đã qua tinh chế, bao gồm bột mì, bánh mì trắng, bánh ngọt, mì ống,… Chuyên gia Da liễu cho biết, nhóm thực phẩm này có hàm lượng đường rất cao, trong khi đó lại ít chất xơ. Do đó, khi tiêu thụ sẽ dẫn đến những triệu chứng phát ban, sưng viêm bùng phát nghiêm trọng hơn.

Rượu bia, chất kích thích

Người bị phát ban kiêng gì? Người bệnh muốn các triệu chứng mẩn đỏ, sưng ngứa trên da thuyên giảm, bác sĩ khuyến nghị tránh tuyệt đối sử dụng rượu bia, chất kích thích. Cồn và nicotin trong những sản phẩm này không chỉ kích thích các phản ứng dị ứng, phát ban trên cơ thể mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh thần kinh, bệnh hô hấp,…

Thực phẩm chứa acid

Nhóm thực phẩm chứa lượng acid lớn như cam, canh, quýt, đồ muối chua (măng, cà muối, kim chi, dưa cải,…) người đang mắc bệnh da liễu cần tránh. Bởi hàm lượng acid trong các thực phẩm này gây suy yếu chức năng đào thải của thận, khiến độc tố trong cơ thể tích tụ, kích phát khiến gây ngứa và dị ứng kéo dài, khó kiểm soát.

Bị phát ban ngứa không nên ăn thực phẩm cay nồng

Thực phẩm cay nóng như ớt, sa tế, hạt tiêu,… làm tăng nhiệt độ cơ thể. Điều này có thể gây kích thích cảm giác ngứa ngáy, mẩn đỏ phát ban. Cơ thể tăng nhiệt độ cũng gây mất nước, khiến da dẻ bị khô, bong tróc, dễ bị kích ứng hơn.

Bị ngứa phát ban nên ăn gì?

Bên cạnh giải đáp “bị phát ban ngứa không nên ăn gì?”, chuyên gia cũng đưa ra gợi ý về nhóm thực phẩm người bệnh nên bổ sung để tăng cường đề kháng, thúc đẩy bệnh nhanh khỏi.

Thực phẩm giàu vitamin

Người bệnh phát ban với triệu chứng mẩn đỏ, ngứa ngáy nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều vitamin để giảm nhẹ triệu chứng và thúc đẩy phục hồi. Trong đó, chuyên gia Da liễu khuyến khích nên bổ sung 3 nhóm vitamin sau:

• Vitamin A: Đây là vitamin có tác dụng thúc đẩy tái tạo da, kích thích phát triển biểu mô và dưỡng ẩm da. Vitamin A có nhiều trong cà rốt, gấc, cam, cà chua, dâu tây,…
• Vitamin B: Có tác dụng phục hồi chức năng gan, giúp quá trình đào thải độc tố diễn ra ổn định. Đồng thời vitamin B cũng giúp làm lành vùng da đang bị tổn thương do phát ban. Loại vitamin này có nhiều trong rau bina, đậu xanh, đậu thận, đậu lăng,…
• Vitamin C: Tham gia quá trình kích thích sản sinh collage tạo tính đàn hồi cho da. Vitamin có nhiều trong quả ổi, quả kiwi, dâu,…

Bổ sung chất xơ

Chất xơ ngoài tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động ổn định mà còn giúp ức chế phóng thích histamin của tế bào mast. Nhờ đó, triệu chứng mẩn ngứa phát ban được cải thiện rõ rệt.

Một số loại thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ rất cao như: Bông cải xanh, khoai tây, khoai lang, bí đỏ, đậu hà lan, rau dền,… hoặc các loại trái cây như: Chuối, mâm xôi, táo, bơ, dâu tây,..

Thực phẩm chứa nhiều Quercetin

Quercetin là một loại flavonoid trong thực vật, có tác dụng ngăn chặn quá trình oxy hóa, đồng thời kháng histamin mạnh. Do đó, khi tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa nhiều Quercetin sẽ giúp thuyên giảm triệu chứng phát ban da.

Những thực phẩm được nghiên cứu chứa hàm lượng cao Quercetin mà người bệnh có thể sử dụng bao gồm: Táo, cải xoăn, rau cải bó xôi, quả anh đào,…

Thực phẩm giàu anthocyanin

Đây cũng là hợp chất thuộc nhóm flavonoid, có nhiều trong các thực phẩm như dâu tây, anh đào, cà tím, khoai lang tím, bạc hà tím, quả cam,…. Chất anthocyanin có tác dụng giảm viêm, hạn chế phản ứng dị ứng, mẩn đỏ, ngứa ngáy trên da.

Thực phẩm giàu omega 3

Thực phẩm giàu acid béo omega 3 bao gồm cá thu, cá hồi, cá tuyết,… có khả năng chống viêm, kháng khuẩn, giảm cảm giác ngứa ngáy khó chịu. Bên cạnh đó, hàm lượng lớn EPA có trong nhóm thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong lọc máu, thúc đẩy tăng cường tuần hoàn máu. Nhờ đó làn da duy trì độ đàn hồi, hồng hào, hạn chế kích ứng da.

Nhóm thực phẩm chứa kẽm

Nhóm thực phẩm chứa kẽm được chuyên gia khuyến khích bổ sung trong quá trình điều trị phát ban như: Trái mâm xôi, nho, lựu, rau cải xoăn, đậu hà lan,…. Lý do bởi kẽm là vi chất cần thiết cho da, giúp ức chế các đợt phát ban bùng phát. Đồng thời, kẽm cũng tham gia quá trình tái tạo tế bào da, thúc đẩy tốc độ chữa lành thương tổn do bệnh phát ban gây ra.

Hướng dẫn xây dựng thực đơn hỗ trợ cải thiện da phát ban

Sau khi giải đáp câu hỏi “bị phát ban ngứa không nên ăn gì và nên ăn gì?”, chắc chắn người bệnh có thể chủ động xây dựng những thực đơn bổ dưỡng và tốt cho tình trạng da hiện tại. Bên cạnh đó, chuyên gia cũng đưa ra một số lưu ý quan trọng như sau:

• Người bệnh đảm bảo cân bằng các nhóm dưỡng chất, không nên tập trung quá nhiều vào 1 nhóm thực phẩm khiến cơ thể thiếu chất, suy nhược, ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
• Nên ưu tiên các món ăn chế biến theo phương pháp luộc, hấp. Hạn chế ăn các món chiên, xào nhiều dầu mỡ sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe tim mạch và sức khỏe làn da.
• Đa dạng các món ăn, các nguyên liệu và các công thức chế biến. Điều này nhằm tránh tình trạng nhàm chán, giúp kích thích vị giác cho người ăn hơn.
• Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, nên nghiên cứu và tìm các đơn vị cung cấp uy tín để đảm bảo rau củ, trái cây, thịt cá tươi, sạch, không chứa chất kích thích hoặc hóa chất độc hại.

Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng quyết định đến tốc độ phục hồi sức khỏe. Bài viết trên giúp bạn đọc giải đáp chi tiết cho câu hỏi “bị phát ban ngứa không nên ăn gì?”, bên cạnh đó chuyên gia cũng gợi ý những thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Qua đó, người bệnh có thể chủ động xây dựng một thực đơn ăn uống phù hợp nhất với thể trạng hiện tại.